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自制防暑饮料
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摘要：
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防暑饮料的研究进展
防暑
饮料
热耐受
保健功能
研究进展
市售和自制牛蒡饮料的风味评价
牛蒡
饮料
风味评价
气质联用
气味活度值
海口市小型自制饮料店的细菌学调查
海口市
小型自制饮料店
饮料
细菌污染
餐饮业中自制饮料的卫生要求探究
自制饮料生产加工
操作间的硬件条件
生产加工人员卫生管理
食材挑选与管理
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
东方食疗与保健
主办单位：
湖南省药膳食疗研究会
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-5018
CN：
43-1418/R
开本：
大16开
出版地：
湖南长沙市韶山中路113号
邮发代号：
42-206
创刊时间：
2003
语种：
chi
出版文献量（篇）
13976
总下载数（次）
8
总被引数（次）
3868
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