西湖龙井茶香飘四海

• 作者: 何关新
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 西湖龙井茶 文字记载 茶叶生产 茶树 栽培 绿茶
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

中国是茶的故乡。文字记载表明，我们祖先在三千多年前已经开始栽培和利用茶树。经过几千年茶树栽培和茶叶生产，形成了众多享誉世界的茶之精品。西湖龙井茶就是其中的佼佼者。被誉为“绿茶皇后”，是中国绿茶第一品牌。