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包瓜白扁豆
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摘要：
主料：白扁豆（300克）
辅科：包瓜（75克）、葱、辣椒
调料：生抽（3克）、老抽（5克）、白糖（3克）、味精（3克）
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盐胁迫
耐盐性
保护酶活性
种子萌发
红豆
白扁豆
白扁豆淀粉性质的研究
白扁豆
淀粉
性质
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上海后勤
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上海市机关事务工作协会
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双月刊
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上海市人民大道200号综合楼331室
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