常吃野菜好处多

• 来源期刊: 兵团建设
• 学科: 农学
• 关键词: 野菜 营养价值 维生素 蛋白质 矿物质 结肠癌
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 分类号: S647
• 语种: 中文

摘要

野菜的营养价值很高,含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等.此外,野菜还普遍含有丰富的粗纤维,对治疗便秘和防治结肠癌都有好处.