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青虾炒白玉
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摘要：
主料：青虾200克（带籽）、内脂豆腐1盒、虾籽50克
调料：精盐10克、黄酒5克、味精3克
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文献信息
| 篇名 | 青虾炒白玉 | ||
| 来源期刊 | 上海后勤 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 青虾炒白玉 百家菜谱 机关食堂 烹饪 | ||
| 年，卷（期） | shhq_2011,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 46 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS972.1 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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青虾炒白玉
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期刊影响力
上海后勤
主办单位：
上海市机关事务工作协会
出版周期：
双月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
上海市人民大道200号综合楼331室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
4533
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