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摘要:
农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且,据有关人士透露,“这次监管计划更具体,要求更严格”。
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内容分析
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文献信息
篇名 农业部下令严查“皮革奶粉”
来源期刊 现代苏州 学科 工学
关键词 农业部 皮革 奶粉 质量安全 安全监测 监测工作 三聚氰胺 检测
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16
页数 1页 分类号 TS529
字数 语种
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
农业部
皮革
奶粉
质量安全
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监测工作
三聚氰胺
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
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25
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