山药珠芽生长过程中激素和糖类物质含量的变化

• 作者: 王琼 肖关丽 郭华春 龙雯虹
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 山药 珠芽 内源激素 淀粉 可溶性糖 还原糖
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 753-760
• 分类号: S632.1
• 语种: 中文

摘要

测定了不同生长阶段的山药(Dioscorea opposita)珠芽内源激素IAA.ZR,DHZR,GA3和ABA的含量,以及还原糖、可溶性糖、淀粉和干物质的含量,研究其变化规律.结果表明,珠芽生长期IAA和DHZR含量低,变化小.ZR的含量一直比DHZR高,且变化大,尤其在珠芽生长初期含量下降快.与其它激素相比,GA3含量较高,生长初期呈上升变化,随后缓慢下降,当生长停止时其含量仍较高(1 220.7 ng·g-1).珠芽完全变褐前,ABA的含量在730.9-954.9 ng·g-1间波动,在珠芽完全变褐至生长停止期间急剧上升.珠芽开始褐变前,还原搪含量迅速下降,以后变化较小.珠芽生长过程中可溶性糖含量呈曲线上升;淀粉和干物质含量呈直线缓慢上升,当珠芽成熟时可溶性糖、淀粉和干物质含量达到最高.山药珠芽的生长需要高水平的GA,和ZR,当GA3/ABA小于1时,珠芽趋于成熟;茎蔓枯黄珠芽才停止生长,糖、淀粉等物质的积累才终止.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭华春	云南农业大学薯类作物研究所	168	1464	19.0	30.0
2	龙雯虹	云南农业大学园林园艺学院	45	388	12.0	17.0
3	肖关丽	云南农业大学农学与生物技术学院	74	648	14.0	23.0
4	王琼	云南农业大学薯类作物研究所	39	123	7.0	10.0