研究称多吃柑橘类食物有助延年益寿

• 作者: 龚胜
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 柑橘 食物 研究人员 抗衰老作用 玉米黄质 实验鼠
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

日本研究人员日前宣布，他们在利用实验鼠进行的研究中，发现柑橘含有的一种叫β-玉米黄质的物质有抗衰老作用。研究人员认为．多吃柑橘对延年益寿有利。