紫色甘薯红色素染制彩色纸

• 作者: 王金亭
• 来源期刊: 纸和造纸
• 学科: 生物学
• 关键词: 紫色甘薯 红色素 微波法 色纸
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 造纸化学品
• 页码范围: 36-38
• 分类号: Q946.83
• 语种: 中文

摘要

微波法从紫色甘薯干粉中提取红色素,浸染法染制彩色纸,正交试验优化实验条件.结果表明:在常温(20～25℃)下,以0.1mol·L-1 HCl-95％乙醇(体积比1∶99)为提取剂,料液比1∶40、时间40s、微波功率600W、提取2次,提取的红色素为深紫色,色价为146.8,产率为543.8mg·(100g)-1.染色液的适宜浓度为0.6％,适宜的pH 2,染色时间10min,添加1.0％AlCl3具有助染作用.染色后纸呈红色,颜色鲜艳,不易褪色,对光、热、湿有较好的稳定性,具有抑菌作用.说明紫色甘薯红色素适合染制色纸,具有进一步研究开发的价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金亭	聊城大学东昌学院	45	373	11.0	15.0