植物蛋白原料粉碎试验研究

• 作者: 于翠平
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 植物蛋白 粉碎粒度 锤片粉碎机 一次粉碎 双机二次粉碎
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 28-31
• 分类号: S823
• 字数: 4276字
• 语种: 中文

摘要

通过对植物蛋白原料粉碎试验研究,结果表明:锤片粉碎机不适合应用在水产颗粒饲料中植物蛋白原料的粉碎.主要原因是:1)植物蛋白原料因为其特殊的理化性质(较高的蛋白质含量),使用锤片粉碎机产量低；2)植物蛋白原料作为水产颗粒饲料的原料时,粒度通常要求超过60目.因此,建议饲料企业用于水产饲料的植物蛋白原料粉碎加工时,使用其他类型粉碎机.试验结果表明:在双机二次粉碎工艺中,粉碎机工况更好,对粉碎机的损耗小,粉碎机的使用寿命长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于翠平	河南工业大学生物工程学院	4	3	1.0	1.0