专家解读 为何食物相克纯属瞎说

• 作者: 宗春霞
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 物相 解读 专家 营养学家
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

食物相克一说，在民间已经流传多年。虽然屡遭营养学家驳斥。但其势头仍然猛烈，而且最近又有大热的趋势。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗春霞		98	0	0.0	0.0