香柏总黄酮的提取工艺优化

• 作者: 伏劲松 杨梅 王博 王晓玲 蔡光华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 香柏 总黄酮 超声提取 工艺优化
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 5-8
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2923字
• 语种: 中文

摘要

目的:优化香柏总黄酮的超声波提取工艺.方法:采用单因素及正交试验法确定香柏总黄酮的最佳提取工艺条件.结果:超声波提取香柏总黄酮的最佳工艺条件为在功率250W超声波功率条件下,提取时间70min、乙醇体积分数75%、液同比10:1(mL/g)、提取次数2次,此条件下的总黄酮提取率为5.29%.结论:该方法操作简单、方便适用,可以用于工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓玲	西南民族大学少数民族药物研究所	85	462	12.0	17.0
2	伏劲松	西南民族大学少数民族药物研究所	7	65	5.0	7.0
3	蔡光华	西南民族大学少数民族药物研究所	7	43	4.0	6.0
4	杨梅	西南民族大学少数民族药物研究所	7	58	5.0	7.0
5	王博	西南民族大学少数民族药物研究所	7	50	4.0	7.0