荧光光谱法研究黄豆黄素与牛血清白蛋白的相互作用

• 作者: 宋胜梅 屈凌波 徐茂田 李艺敏
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 黄豆黄素 牛血清白蛋白 荧光光谱 相互作用
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 618-622
• 分类号: O657.32
• 字数: 2025字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2011.02.032

摘要

用荧光光谱法在pH 7.4的PBS中研究了黄豆黄素(Glycitein,GL)与牛血清白蛋白(Bovine serum albumin,BSA)分子之间的相互作用方式及机理.结果表明GL可静态猝灭BSA的内源荧光.310K和315K的结合位点数与表观结合常数分别为1.30,8.09×104L·mol-1和1.73,5.22×104L·mol-1.热力学参数表明二者之间的作用力主要是氢键和范德华力.同步荧光光谱表明GL使BSA的结构发生了变化.本研究对于阐明GL与蛋白的相互作用机理具有借鉴意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	屈凌波	郑州大学化学系	215	1697	21.0	29.0