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巧做食用菌美味又营养
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摘要：
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利用食用菌菌糠制备益生菌营养液
益生菌
菌糠
营养液
营养价值
分析
食用菌的营养成分和保健功能分析
食用菌
营养成分
保健功能
食用菌菌种分离研究进展
菌种分离
种菇
菌丝
食用菌饮料研究进展
食用菌
饮料
加工工艺
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期刊影响力
家庭科技
主办单位：
广西科技情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-7293
CN：
45-1191/TS
开本：
16开
出版地：
广西省南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-67
创刊时间：
1992
语种：
chi
出版文献量（篇）
13753
总下载数（次）
1
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