去酒店屋顶摘菜

• 作者: 小普
• 来源期刊: 商务旅行
• 学科: 工学
• 关键词: 绿色蔬菜 竞争重点 有机蔬菜 中国酒店业 起步价 广州科学城 无土栽培 滤材 城市建筑 饮水系统
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 120-121
• 页数: 2页
• 分类号: TU985.12

摘要

当屋顶花园和绿色屋顶变得越来越多见,当我们还在讨论酒店和餐厅自己经营菜园这一趋势究竟前景如何,未来是否会成为新的竞争重点,有五星级酒店已经弃绝了空想和口头争辩,开始有所行动。我们尝到了最新鲜出土的绿色蔬菜,就产自于一家五星级酒店的屋顶有机菜园。这种新生事物,让我们满足了关于用餐的美好愿望:安全、健康、新鲜和美味,以及赏心悦目,除此以外,还有更多。