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摘要:
我们经常注意某些食物的相生相克.但是却忽略了一些常见的食物,比如我们经常喝牛奶,却不知道以下的4类食物就不宜与牛奶同吃:●橘子在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子.因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,
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文献信息
篇名 不能和牛奶同吃的食物
来源期刊 福建农业 学科 工学
关键词 牛奶 食物 相生相克 橘子 蛋白质
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 TS252.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
牛奶
食物
相生相克
橘子
蛋白质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业
月刊
0429-8047
35-1085/S
16开
福州市鼓屏路183号省农业厅
34-36
1940
chi
出版文献量(篇)
6828
总下载数(次)
1
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