奶牛饲养过程中的物理性投入品对奶牛健康和原料奶质量的风险

• 作者: 张永根
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛饲养 物理性投入品 原料奶质量
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 32-35
• 分类号: S8
• 字数: 6491字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2011.02.009

摘要

本文在分析影响我国乳品安全因素的基础上,针对我国奶牛养殖的现状,评估了养殖环境污染、奶牛饲养过程中的物理性投入品对奶牛健康和原料奶质量的风险,以便为实现奶牛养殖业可持续发展和确保乳品质量安全提供政策参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永根	东北农业大学动物科技学院	222	1690	20.0	29.0