奶牛酒精阳性乳发病机理的研究进展

• 作者: 刘德义 周岩 商常发 李静
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 酒精阳性乳 牛乳稳定性 离子平衡 应激 自由基代谢 激素
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 336-338
• 分类号: S858.236
• 字数: 3221字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2011.02.119

摘要

介绍了低酸度酒精阳性乳的化学特性,从牛乳中离子平衡的紊乱、应激、内分泌激素变化、乳腺细胞代谢异常、氧化损伤、疾病并发症等角度探讨酒精阳性乳的发病机理,为研究酒精阳性乳症患牛的乳汁不稳定原因及其产生机制提供理论参考.