大孔吸附树脂分离纯化软枣猕猴桃总黄酮

• 作者: 刘长江 杨智超 栾云峰 梁爽 王菲
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大孔吸附树脂 软枣猕猴桃 总黄酮 分离纯化
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 145-149
• 分类号: S663.4
• 字数: 3714字
• 语种: 中文

摘要

以总黄酮吸附率、解吸率为考察指标,研究大孔吸附树脂分离纯化软枣猕猴桃总黄酮的工艺条件.结果表明:HPD600型树脂对软枣猕猴桃总黄酮有较好的吸附性能,在上样液质量浓度0.5～0.6mg/mL、pH3～4、吸附流速2mL/min、上样量3BV条件下,以3BV的水冲洗树脂柱、用4BV 80%乙醇溶液以2mL/min流速洗脱,处理后的软枣猕猴桃总黄酮平均回收率可达86.5%,平均纯度为37.2%.HPD600型大孔吸附树脂适合对软枣猕猴桃黄酮进行分离纯化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘长江	沈阳农业大学食品学院	255	3175	28.0	40.0
2	王菲	沈阳农业大学食品学院	11	176	9.0	11.0
3	梁爽	沈阳农业大学食品学院	5	29	2.0	5.0
4	栾云峰	沈阳农业大学食品学院	3	58	3.0	3.0
5	杨智超	沈阳农业大学食品学院	3	51	3.0	3.0