乌饭香飘皋亭山

• 作者: 沈树人
• 来源期刊: 杭州（周刊）
• 学科: 历史
• 关键词: 米饭 乌饭树叶 吴越王 立夏 习俗 食品 士兵 演变 军队 山地
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: K892.4

摘要

乌饭糕源于皋亭山地区的一种特殊习俗——烧乌米饭和烧野米饭。说到从乌米饭到乌饭糕的演变,与吴越王钱镠有着不解渊源。