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白鸭冬瓜汤材料:白鸭1只,冬瓜500克,茯神、麦冬各30克,盐适量.做法:1.白鸭去毛、内脏,放入沸水中氽烫5分钟;冬瓜连皮切成块.2.将白鸭及茯神、麦冬一起放入砂锅内,加适量清水,武火煮沸后,放入冬瓜,慢火煲2小时,直至鸭肉、冬瓜烂熟,加盐调味即可.服法:喝汤,吃鸭肉、冬瓜.偶服.
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篇名 驱散寒冬的情绪阴霾
来源期刊 人之初 学科
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年,卷(期) 2011,(24) 所属期刊栏目 活色生香
研究方向 页码范围 59
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字数 语种 中文
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