国际视野下食品检测研究热点及前沿的可视化分析

• 作者: 许丽敏 赵敏 赵蓉英
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 食品检测 CiteSpace Ⅱ 知识图谱 研究前沿 研究热点
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 85-90
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

该文以ISI Web of knowledge收录的文献题录作为数据样本,对食品检测研究文献的时空分布进行分析,然后利用动态网络分析的信息可视化技术和工具--CiteSpace Ⅱ对这些数据进行文献共引分析和聚类分析,绘制出食品检测的研究发展演进的知识图谱,揭示了食品检测的代表人物和代表文献,展现了食品检测的热点领域和研究前沿.