酸溜溜的——山楂

• 作者: 薛理勇
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 农学
• 关键词: 山楂属 北温带 不作为 小乔木 蔷薇科 欧洲人 粉红色 种植
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 家庭
• 页码范围: 41-41
• 分类号: S661.2
• 语种: 中文

摘要

山楂生长于北温带，世界上许多地方都有种植。但是，除了中国以外，山楂大多为野生，果实小而酸涩，不作为食用果品。它属于蔷薇科山楂属灌木或小乔木，树枝上长着尖刺。