STS教育理论在发酵工程教学中的应用

• 作者: 刘俊红 刘瑞芳 王福梅
• 来源期刊: 实验室科学
• 学科: 教育
• 关键词: STS理论 发酵工程 微生物学
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 实验教学
• 页码范围: 46-49
• 分类号: Q815|G424.1
• 字数: 5502字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4305.2011.06.016

摘要

STS理论旨在提高学生的科学技能和实践能力,更好地服务社会.对发酵工程教学中引入STS教育理论的策略以及需要注意的问题进行了分析,以期为发酵工程专业学生的培养提供理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王福梅	河南城建学院生物工程系	21	106	7.0	9.0
2	刘俊红	河南城建学院生物工程系	25	111	5.0	10.0
3	刘瑞芳	河南城建学院生物工程系	14	18	3.0	4.0