肉类食品企业聚京城借力“十二五”拓展新商机

• 作者: 牛牧
• 来源期刊: 中国食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 中国肉类协会 食品企业 商机 企业技术进步 肉类工业 食品产业 肉类行业 经济发展
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 16-18
• 分类号: TS201.6
• 字数: 4170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6195.2011.06.021

摘要

2011年5月31日，由中国肉类协会联合世界肉类组织共同主办的2011肉类食品产业发展战略研讨会在京开幕。研讨会以“未来五年中国及全球肉类工业面临的机遇和挑战”为主题，根据中国肉类工业“十二五”规划目标，围绕国内外肉类行业发展面临的新形势和新挑战，保障和改善民生、加快转变经济发展方式，促进肉类加工企业技术进步，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛牧		68	1	1.0	1.0