万里香 香飘万里 百里挑一

• 作者: 凡如淯
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 百里香 餐厅 中生代
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: TQ654.2

摘要

有一种植物，因其开花时芳香宜人而被称为百里香，闻着它的香气，会让人产生一种仿佛置身天堂的感觉!有这样一家餐厅，因其菜品好吃、好看、好玩的特点而被食客追捧，这家餐厅名字同样名为百里香。第一次听到这个名字就很佩服这家餐厅主人的魄力，敢称百里香的餐厅恐怕在北京也是屈指可数的吧，后经打探才知道，原来餐厅的出品总监是有着京城创意菜四少之一美誉的郝文杰，如此不难想象，百里香的底气来自何处。作为中生代杰出名厨代表的郝文杰，其出品一直在业内受到各方的好评。