杨凌蘸水面

• 作者: 古清生
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 杨凌 水面 一元化 饮食
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 91
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

陕西咸阳下属的杨凌多面馆,去杨凌者,主人皆要请其吃!面,是唯面独尊的一元化饮食格局,也许只有统一到唯面独尊的饮食一元化,才有后续的种类繁多、风格各异的百面争鸣之局面。