三色豆腐虾泥

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 豆腐 虾 胡萝卜 植物油 油菜
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: R247.1

摘要

材料：胡萝卜1根、豆腐50克、虾30克、油菜2棵 调料：植物油、盐各少许 做法 1胡萝卜洗净，去皮，切碎，虾去头、皮、沙线，剁成虾泥；油菜洗净后，用沸水焯过，切成碎末；豆腐冲洗过后，压成豆腐泥。