构建奶牛养殖技术支撑体系 确保乳品质量安全

• 作者: 胡全心
• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 乳品加工业 质量安全 技术支撑体系 奶牛养殖 质量标准 生活水 现代化 牛奶
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: S823.91

摘要

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对乳品逐渐由量的需求转向对质的要求，尤其是最近，牛奶质量标准引起热议，对牛奶质量安全提出了更高的标准。但我国目前的现状却是现代化的乳品加工业和传统、

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1	胡全心		1	0	0.0	0.0