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摘要:
原料:山竹8只鸡蛋液80克面包糠200克干生粉、色拉油各适量
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文献信息
篇名 神农美味果
来源期刊 四川烹饪 学科 工学
关键词 美味 神农 面包糠 鸡蛋液 色拉油 生粉
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 烹饪课堂
研究方向 页码范围 94-94
页数 分类号 TS971
字数 488字 语种 中文
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研究主题发展历程
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美味
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研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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