优选野蔷薇中金丝桃苷的提取工艺

• 作者: 毛居代·亚尔买买提 祖丽皮亚·阿不力孜 迪丽努尔·马里克
• 来源期刊: 食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: HPLC 野蔷薇：金丝桃苷 正交设计
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

采用正交试验设计探讨超声辅助提取野蔷薇中金丝桃苷的最佳工艺。用HPLC法测定金丝桃苷含量。结果：最优提取条件为70％乙醇为提取溶剂，料液比为1：10，超声提取时间为40min，提取温度45℃。在最优因素水平组合条件下，金丝桃苷提取率为9．26μg/g（以干重计）。