更“营养”的标签

• 作者: 王向龙
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 工学
• 关键词: 食品营养成分 营养标签 消费者 预包装食品 营养素 食品包装 食品标签 国家标准 标准实施 蛋白质
• 年，卷（期）: xfzn_2011,（12）
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

11月2日,国家标准《预包装食品营养标签通则》发布,并将于2013年开始实施。标准实施后,消费者在选购食品时就有了又一个重要参照——除了关注生产日期和保质期外,以往很少有消费者会仔细阅读食品标签上的配料表、营养成分等信息。而现在,有越来越多的消费者开始关注食品