莫让维生素变成“危身素”

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素A 骨骼生长 皮肤干燥 食欲减退 维生素D 慢性中毒 高血压 脱钙
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

维生素A对维持视觉、骨骼生长及皮肤的功能起着重要作用．但如果体内大量蓄积．可引发骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等症状。维生素D可促进人体对钙的吸收．对骨骼功能起着重要作用，但长期大量服用可导致慢性中毒，表现为眩晕、恶心、呕吐、高血压、骨痛。