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摘要:
在湖南省临湘市,经常看到一位中年男子走村串户卖豆腐。听到吆喝声,人们纷纷走出家门买他的豆腐,并向他请教豆腐的烹饪方法。这位中年男子名叫王光明,从事豆腐加工已有20多年的历史。知情人说,他是靠送菜谱把生意做活了。
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文献信息
篇名 卖豆腐 送菜谱 点子好 销量火
来源期刊 农家女 学科 工学
关键词 豆腐加工 菜谱 销量 烹饪方法 临湘市 湖南省 男子 中年
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-58
页数 1页 分类号 TS214.2
字数 643字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
豆腐加工
菜谱
销量
烹饪方法
临湘市
湖南省
男子
中年
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家女
月刊
1004-7522
11-4931/S
16开
北京市
80-122
1993
chi
出版文献量(篇)
4434
总下载数(次)
1
总被引数(次)
39
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