酒香里的女人味——23位最该记住的葡萄酒女性

• 作者: LAW Lillian Linda Miles 老麦
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: txms_2011,（3）
• 页码范围: 40-57
• 页数: 18页
• 分类号: TS971

摘要

<正>葡萄酒的礼赞里,人们总是将葡萄酒形容成女性,因为大部分消费者是男性,历史的进程中也一直由男性主导着这份优雅的行业。而今天,女掌门人、女酿酒师、女培训师、女品酒大师、女侍酒师等,朵朵绽放,争奇斗艳,或烈焰、或婉约、或清新淡雅、或浓艳醇香……