十种蔬菜最适合冬天吃

• 来源期刊: 新疆人大
• 学科: 政治法律
• 关键词: 维生素 胡萝卜素 豆芽菜 碳水化合物 芹菜 包心菜 蛋白质 饮食 西红柿 莴笋叶
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: D624.45

摘要

在寒冷而又干燥的冬季,饮食的原则应以"甘平为主",即多吃有清肝作用的食物。如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。包心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄