沸水为何能再“沸”

• 作者: 吴桂明
• 来源期刊: 农村青少年科学探究
• 学科: 工学
• 关键词: 沸水 演示实验 沸腾 酒精灯 加热 冷水
• 年，卷（期）: ncqsnkxtj_2011,（12）
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 分类号: TS295.2

摘要

在学习汽化和液化——水的沸腾时，老师做了如图所示的演示实验：用酒精灯给烧瓶里的水进行加热，水沸腾了；停止加热，水停止沸腾；之后立即将烧瓶倒转过来，向烧瓶的底部浇冷水，发现水再次沸腾了．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴桂明		4	0	0.0	0.0