饲料产品质量安全检测技术新进展

• 作者: 王金荣
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 质量安全 检测
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 44-49
• 分类号: S816.17
• 字数: 7484字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.03.013

摘要

饲料检测新技术的发展和研究为保证饲料质量和饲料安全提供技术支持.文中介绍了饲料检测技术的研究现状及饲料检测技术的发展方向.重点介绍了近几年化学分析技术和生物技术在饲料检测中的应用.其中化学分析检测技术中介绍了光谱技术、色谱技术和质谱确证技术在饲料分析中的应用,生物技术检测技术主要介绍了免疫学检测方法、以 DNA 为基础的检测方法和微生物分析检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金荣	河南工业大学生物工程学院	50	133	6.0	9.0