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摘要:
压力锅与普通电饭锅的最大区别就是可以实现压力烹饪。电压力锅继承了传统明火压力锅的压力烹饪特点,同时在加热与压力(或温度)控制等方面发挥了电器产品的独特优势,这也是电压力锅行业和消费市场之所以在近十年时间里迅猛发展壮大的主要原因。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 “家电产品行业研究”系列课题《电压力锅行业研究报告》简介
来源期刊 家用电器 学科 工学
关键词 电压力锅 行业 家电产品 电器产品 消费市场 电饭锅 烹饪
年,卷(期) jydqb_2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 94-96
页数 3页 分类号 TM925
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研究主题发展历程
节点文献
电压力锅
行业
家电产品
电器产品
消费市场
电饭锅
烹饪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家用电器
月刊
1002-5626
11-1044/TM
16开
北京西城区月坛北小街6号
2-125
2003
chi
出版文献量(篇)
12734
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7
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