引发对野生茄子托鲁巴姆种子生理变化的影响

• 作者: 吴震 崔彦玲 潜宗伟 陈海丽
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 种子 托鲁巴姆 吸湿-预萌发-回干处理 生理变化
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 28-34
• 分类号: S641.1
• 字数: 4938字
• 语种: 中文

摘要

以野生茄子托鲁巴姆种子为试验材料,对经过吸湿-预萌发-回干引发处理后的托鲁巴姆种子的发芽率、浸出液电导率、贮藏物质的变化、抗氧化相关酶活性进行了测定.结果表明,经过吸湿-预萌发-回干处理后的托鲁巴姆种子的发芽率提高,种子的浸出液电导率与对照相比变化较小,种子内的电解质物质渗出较少,脂质过氧化产物丙二醛的积累减少.与对照相比,经过吸湿-预萌发-回干处理后的托鲁巴姆种子的淀粉含量下降,可溶性糖和粗脂肪含量升高,可溶性蛋白含量没有变化.吸湿-预萌发-回干能显著提高托鲁巴姆种子的抗氧化酶SOD和CAT活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴震	南京农业大学园艺学院	103	1482	21.0	32.0
2	崔彦玲	北京市农林科学院蔬菜研究中心	25	241	8.0	15.0
3	潜宗伟	北京市农林科学院蔬菜研究中心	8	51	4.0	7.0
4	陈海丽	北京市农林科学院蔬菜研究中心	18	179	7.0	13.0