餐企投资酒店五招

• 作者: 庄军
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 酒店业 投资 餐饮企业 投入成本 酒店行业 酒店经营 经济型
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.3

摘要

如今，随着中国酒店市场的飞速发展，许多企业有进入酒店业淘金的想法，尤其是投入成本相对较低的经济型酒店。在这种普遍心态的影响下，目前有不少餐饮企业纷纷开始了向酒店行业进军，并在业内掀起了一股转型的热潮。其中有不少成功的例子，也有失败的例子。那么，餐饮企业该如何成功地完成向酒店经营的华丽转型呢？笔者认为大致有五大招数：