假冒卷烟所用硫磺熏蒸烟叶的鉴定及探讨

• 作者: 苏国岁 范运涛 郝红玲 陈伟华 鲍峰伟
• 来源期刊: 食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 熏硫烟叶 硫化铅斑法 离子色谱 光度比浊法 鉴定
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 97-98
• 页数: 2页
• 分类号: TS452
• 语种: 中文

摘要

为了快速准确鉴定不法分子生产假冒卷烟所使用的熏硫烟叶,比较了熏硫烟叶和对比烟叶的外观及嗅觉特征,在定性分析的基础上,采用直接萃取-离子色谱法测定亚硫酸盐、光度比浊法测定了样品中的全硫。结果表明,熏硫烟叶金黄色中多透着青白色,有刺激性气味,pH较低,硫化铅斑法对照试验呈阳性,有较高含量的亚硫酸盐,全硫含量也明显偏高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈伟华	河北中烟工业公司技术中心	25	69	5.0	8.0
2	郝红玲	河北中烟工业公司技术中心	8	12	2.0	2.0
3	苏国岁	河北中烟工业公司技术中心	24	60	4.0	6.0
4	范运涛	河北中烟工业公司技术中心	6	30	2.0	5.0
5	鲍峰伟	河北中烟工业公司技术中心	15	57	4.0	7.0