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摘要:
银耳银耳是最适合秋天吃的补阴佳品。银耳中含有丰富葡萄糖、海藻糖.多酸戊糖和甘露糖醇等成分的粘多糖体,结构和玻尿酸非常类似,保湿力极佳。食用有滋阴、润肺、生津、止咳、清热、润肠、益胃、补气、和血等作用.
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关键词云
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文献信息
篇名 秋季内外两用“美肤水”
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 美肤 秋季 甘露糖醇 银耳 葡萄糖 粘多糖 海藻糖
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-55
页数 2页 分类号 TS974.1
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作者信息
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1 张莉莉 72 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
美肤
秋季
甘露糖醇
银耳
葡萄糖
粘多糖
海藻糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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4
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