梅州野生蔬菜的现状与发展策略

• 作者: 刘燕 叶希 朱荣辉
• 来源期刊: 现代园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 梅州 野生蔬菜 现状 发展策略
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 14-15,30
• 分类号: S647
• 字数: 4003字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4958.2011.12.007

摘要

野生蔬菜因其庞大的数量、丰富的遗传多样性、突出的抗性和适应性、显著的食疗价值、新颖的风味以及纯天然、无污染、营养保健等被特优势，正好符合时下我国消费者追求蔬菜多样化、保健性和新鲜感的要求，而备受人们青睐。本文介绍了梅州市9个主要野生蔬菜品种及梅州野生蔬菜生产现状，并提出了发展策略。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱荣辉		5	7	1.0	2.0
2	叶希		10	5	1.0	1.0
3	刘燕		12	8	2.0	2.0