虾青素可改善肥胖者体内抗氧化机能

• 作者: 普国
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 抗氧化机能 虾青素 体内 肥胖 研究人员 氧化物
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: S831.5

摘要

据韩国首尔大学研究人员报告，每日摄人5mg或20mg的虾青素并坚持3周，肥胖者体内抗氧化机能将得到提高，同时体内氧化物的种类会减少。