密胺餐具中甲醛和三聚氰胺单体的迁移率研究进展

• 作者: 严志刚 张林 胡云
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 密胺餐具 甲醛 三聚氰胺 迁移率
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 112-115
• 页数: 4页
• 分类号: TB484.3|TB487
• 语种: 中文

摘要

综述了密胺餐具中2种具危害性的残留单体--甲醛和三聚氰胺的迁移率检测方法及其迁移机理的研究现状.分析了各单体迁移率检测方法在实验室常规检验中的可行性和适用程度;重点总结了影响密胺餐具中各单体残留量的多种因素的最新研究进展;最后展望了密胺餐具的单体迁移行为的研究方向.