不同梨果的贮藏方法

• 作者: 李大刚
• 来源期刊: 果农之友
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏方法 梨果 预冷过程 预冷温度 夜间低温 贮藏保鲜 预冷时间 冷库贮藏
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 来稿选登
• 页码范围: 40-40
• 分类号: S664.2
• 字数: 2014字
• 语种: 中文

摘要

1脆肉型品种白梨和砂梨多属于脆肉型品种。脆肉型品种采收后多在10℃温度下经过逐渐的预冷过程再进入0～1℃低温下贮藏保鲜。具体方法是：入冷库贮藏前先进行预冷．预冷温度以5～8℃为宜．预冷时间为1～2天。如利用自然低温贮藏．入库前应在夜间低温预冷一夜．第2天清晨再入库。其适宜贮温为0～1℃。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李大刚		32	0	0.0	0.0