冠突散囊菌降低黑茶氟含量的研究进展

• 作者: 刘石泉 杨小琴 许永立 赵运林
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黑茶 冠突散囊菌 氟 特性
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 茶叶科学
• 页码范围: 125-127
• 分类号: S571.1
• 字数: 3294字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2011.10.044

摘要

从冠突散囊菌特性、冠突散囊菌降氟方法2个方面综述了有关黑茶降氟的研究进展,如利用紫外线辐射诱导、含氟化学药品、抗生素、农药和病毒诱导降氟等诱导冠突散囊菌噬氟的方法.并指出了目前研究中存在的问题和今后的研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵运林	湖南城市学院化学与环境工程系	153	1274	17.0	25.0
2	许永立	湖南农业大学生物科学与技术学院	11	65	5.0	8.0
3	刘石泉	湖南城市学院化学与环境工程系	56	443	13.0	18.0
4	杨小琴		8	48	4.0	6.0