成熟期连锁餐厅的品牌管理

• 作者: 赵艳丰
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 品牌管理 成熟期 餐厅 连锁 企业品牌 市场占有率 品牌定位 传播策略
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: F272.3

摘要

在连锁餐厅进入成熟期后，企业的品牌定位、品牌形象塑造和品牌传播策略都已经确定了大概思路，顾客对企业品牌已经有了很大的认知和认可，市场占有率也逐渐增大以致于达到了企业发展的顶峰。能够走到成熟期的连锁餐厅算得上是比较成功的餐饮品牌了，其销售和利润也是十分可观的。