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摘要:
原料: 黄油10克.盐1克,糖粉30克.鸡蛋1个,低筋面粉125克,芝麻5克,海苔约1—2片(4×6厘米1片).全蛋液20克。
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内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名 芝麻海苔阿拉棒
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 海苔 芝麻 低筋面粉 糖粉 蛋液
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 66-67
页数 2页 分类号 TS218
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
海苔
芝麻
低筋面粉
糖粉
蛋液
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期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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4
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